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春见柑橘苗-“大器晚成”的柑橘树

发表时间:2019-06-12 00:00

  4月7日,江津区石门镇李家村,橘子洲头农家乐里,一群从城里来的游客,在果园体验采摘了青见晚熟柑橘后,到这里来品尝农家菜。

  忙着接待游客的农家乐主人苟贤述,还有一个身份:唐角晚熟柑橘专业合作社理事长。

  安顿好游客后,她才坐下来,向记者讲述起这“晚熟”柑橘的故事。

  晚熟的柑橘

  刚上市就挨“闷棒”

  “我本是石门的姑娘,嫁到了朱杨溪。”苟贤述说,“2003年,镇里开始发展晚熟柑橘,我回到‘娘家’来,与另外4位股东一起,到李家村成片流转了近千亩地,建起了以种植青见品种为主的晚熟柑橘园。”

  可是,这本想错过柑橘大量上市期、打时间差的晚熟柑橘,正式投产后,却没有遇到“早熟”的市场——刚投产就挨了“闷棒”,市场不认可。

  2007年,3月开始采果的晚熟柑橘开始投产,2008年就进入盛产期。“当时只有把果子采下来,挑到市场上去卖,价格才2元一斤。”她说,这样大的量,仅靠人工挑去卖,不仅时间长,成本也高。因而,刚投产的优良品种青见等晚熟柑橘,不少烂在了树上。

  当时,还不仅是苟贤述等几位业主这近千亩的果子销不掉,因在2003年开始发展这晚熟柑橘时,全镇就成片种植了4000余亩。随后又不断扩大规模,到如今,石门已是“万亩晚熟柑橘基地”了。

  田间建市场

  把顾客引进果园

  市场的“闷棒”,也敲到了石门镇党委和政府的头上。镇政府负责人说:“面对晚熟柑橘刚上市就遭遇滞销的问题,我们也在思考,这究竟是为什么?”

  经过对市场的调查,镇里和果农都找到了原因:不是青见等晚熟柑橘品种的品质不优,也不是消费者不接受,而是缺乏“吆喝”。再加上并非只是石门才种有晚熟柑橘,全市不少地方都种得有,并且都已经开始投产。

  这说明:晚熟柑橘刚一投产上市,就遇到了激烈的市场竞争。

  “对这场竞争,只有面对,别无选择。”石门镇党委书记罗英说,作为党委和政府,有责任帮助果农参与竞争,并要有决胜的信心。

  但如何参与竞争呢?

  青见等晚熟柑橘与常规品种不同,是花果同树。头年开的花,要到第二年才采果,在采果的时候,已是满树花香。

  “这就是我们竞争的优势。”罗英说,利用花果同树对城里人的吸引,由政府出面举办采果节,把市场建在田间,把消费者引进果园里来。

  2010年,石门镇首届晚熟柑橘采果节在果园内举办,把江津城内及周边城镇的游客引进了果园。当年,由游客自己到树上采摘销售的果子,就占到总产量的15%。同时,青见等晚熟柑橘品种的价格也开始上升,卖到了4元一斤。

  今年4月1日,江北区观音桥商圈时代广场上,石门镇第八届采果节在此举办。上万的城市居民免费品尝头天才从树上采来的柑橘后,都发出了赞叹声。不少市民表示,要带着家人,到石门果园去欣赏一下花果同树的景观,并体验采果的乐趣。而且,当天现场就签订下3000多份购果合同。

  “这是我们第二次把采果节办到主城区的商圈里。”罗英说,其实,从2013年的第四届采果节开始,这“节”就走出了果园,办到了江津城里。2016年,又办到了主城区。

  “节”的开幕式走出了果园,但“节”和通过采果节带来的市场,却留在果园内。在江津城内办节时,由游客到果园内采摘和签下订单销售的果子,就占到了总产量的60%。去年办到主城区后,采摘和定单销售量又增加了20%。

  晚成的“大器”

  赢得更广的市场

  石门晚熟柑橘虽然没有遇上“早熟”的市场,但通过把消费者引向果园和田间,却“大器晚成”,赢得了更广的市场。

  “目前我果园里的晚熟柑橘,基本上都是由游客到果园里来采摘和通过订单销售出去。价格也从刚投产时的2元一斤,上升到了10到12元一斤。”苟贤述说,不仅果园的果子有了市场,她办的农家乐,每年接待的游客也达到数万人。

  以果为媒,为石门赢得的田间市场,还向更广的产业延伸。

  曹照杰是从石门走出去的一位成功人士。2014年,他返乡创业,到石门镇的石笋山脚下,流转500亩鱼塘和水库,建硒水渝农业开发有限公司,用山泉水养殖富硒脆鱼,并开办农庄,用自己养的鱼,开发出30多道鱼宴特色菜。

  “从今年春节前这农庄开业以来,已接待游客万余人。”他说,晚熟柑橘为他带来了不少客人,而随着富硒脆鱼名气的增大,吸引来的游客,也为柑橘园带去了游客。

  苏健波是南岸区人,在看到晚熟柑橘田间市场的潜力后,到石门的金龙村流转来500亩地,打造“美樱花海”观光农业项目。他告诉记者:“花海每年接待的游客已超过20万人,游客看了樱花后,不少都去采果,而到果园里采果的游客,也有不少在采果后又到花海里来游玩。”

  “据不完全统计,目前通过采果节、樱花节等吸引到石门田间市场来的游客,每年在120万到150万人之间。”石门镇政府相关负责人说。

  这样大的一个“消费群体”涌入田间市场,也激活了石门镇的鸡鸭鱼蛋、蔬菜、水果、土蜂蜜、苕粉等农产品销售市场。这位负责人说,从2015年以来,石门就再也没有出现过农产品滞销的状况,而农产品的价格,也整体提高了40%—60%。


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